天水市举行2024年度食品安全事故应急演练

新天水讯【记者范少杰】为进一步提高食品安全突发事件应急处置能力，切实保障公众身体健康与饮食安全，12月4日，由天水市食品药品安全委员会办公室和清水县人民政府主办的天水市2024年度食品安全事故应急演练在清水县举行。

此次演练采取“场景模拟＋实战演练＋视频回放”的形式，模拟清水县某学校部分师生在学校食堂用餐后，突发腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状。依据食品安全事故应急预案，市、县两级密切沟通、紧密协作，对事故报告、先期处置、应急响应、事故调查、风险研判、舆情应对、信息发布、响应终止、后期处置等环节进行逐科目演练，演练组织有序、筹备周全、脉络清晰、环节紧凑，达到了以“演”促防、以“练”备战的效果。

演练旨在检验食品安全事故应急预案，加强部门协调合作，提高应急处置效率和能力，防范和减少食品安全突发事件的发生，保障人民群众的健康和安全。